石膏的脱水机理的研究

如前所述，石膏的脱水看起来似乎是一个很简单的过程，其实不然，脱水过程中采取的脱水方式、设备、升温速率、加热时间、蒸汽压力、环境湿度和温度、石膏的杂质含量、石膏颗粒粒径大小等，都会影响到脱水过程。脱水机理弄清后，对于指导石膏：工厂的生产．优化热工制度．使建筑石膏生产设备能够做到优质、高产、节能地生产建筑石膏，这些方面的理论研究还处在不断深人之中。

早在200多年前，就有人开始研究石膏的脱水机理。1768年，21岁的Lavoisier在他的研究报告中指出：“将石膏磨成细粉，并用丝绸筛过筛，然后放进火炉上的一口铁锅中蒸煮。在一个不太高的温度下，石膏可以有液相的好几种特性：它的表面亦同于其它液体，对于落于液体中的物体仅表现出很小的托浮力。有时在石膏液体的表面上，也可以观察到与沸腾水表面上相似的翻滚运动。这种翻滚运动爿：石膏加工不是由膨胀气泡逸出液体所引起的偶然现象。在整个加热过程中，可以看到从物料表面升起一层蒸汽，一层淡淡的烟气。但是随着温度的慢慢升高，这层蒸汽越来越少，末了完全消失。此时，锅底开始慢慢地变红，石膏液体的流动度也明显下降，液体再也沸腾不到原来的液面了，它愈来愈重，愈来愈难以翻滚。就在这种并不难掌握的时机下，将铁锅从石膏粉磨机上拿下，此时二水石膏正好达到分解的程度，这正是雕塑业和建筑业所需的那种熟石膏。”Lavoisier用这种极其原始的方法观察石膏的脱水过程，而且把脱水过程中所发生的一些变化用朴实的语言描述得十分有趣，这种描述与当今人们用现代科学方法和测试技术所观察到的结果十分接近，这在当时的科学技术条件下不能不说是一大奇迹。

Lavoisier的贡献还不止如此，他还把二水石膏的脱水分为两个阶段。他认为，二水石膏中前四分之三的结晶水比后四分之一的脱得快。I．avoisier还较早提出了“半水石膏”这个词，并把它看成是熟石膏的真正组份。

当然，Lavoisier局限于当时的科学技术条件，不可能把观察到的这些现象上升到石膏脱水机理的理论高度。继Lavoisier之后，200多年来围绕着石膏的脱水机理进行了大量的研究，但最终的研究结果也不尽一致。

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